công ty TNHH mtv khách sạn green plaza

Phụ Trách Bếp

công ty TNHH mtv khách sạn green plaza

Địa Chỉ: 238 Bạch Đằng - P. Phước Ninh- quận Hải Châu- TP Đà Nẵng
Ngôn ngữ : Tiếng Việt
Mức lương: 10 - 15 triệu
46 ứng tuyển
131 Lượt xem
Đăng ngày 30/12/2016

Thông tin tuyển dụng (Số lượng: 1 người)

Ngành nghề

Du lịch

Kinh nghiệm

5 - 10 năm kinh nghiệm

Loại hình công việc

Toàn thời gian cố định

Cấp bậc

Trình độ học vấn

Không yêu cầu

Nơi làm việc

Đà Nẵng

Mô tả công việc

Tuyển dụng Phụ Trách Bếp
(Mã số: 003) - Am hiểu Bếp Á, Âu
- Kết hợp với bộ phận nhà hàng quyết định và thực hiện thực đơn cho nhà hàng, trong đó gồm: thực đơn chọn sẵn, thực đơn tự chọn…
- Lập công thức về thành phần thực phẩm, định lượng và giá gốc cho tất cả các món ăn
- Luôn kiểm tra chất lượng thực phẩm đối với các bếp và có những bổ sung cần thiết.
- Giám sát hoạt động nhập, xuất hàng hóa và tình hình sử dụng hàng hóa trong ngày về: số lượng, chất lượng, chủng loại, giá thực phẩm ; Kiểm tra kho và tủ lạnh hàng ngày..
- Theo dõi và kiểm tra tất cả chi phí hoạt động của các bếp trực thuộc, đồng thời có biện pháp giảm chi phí , giá thành nếu thấy cần thiết.
- Giám sát mọi hoạt động trong ca của nhân viên bếp: Thúc đẩy nhân viên làm việc với năng suất cao, phân ca làm việc cho nhân viên trong bộ phận bếp…
- Đưa ra định hướng nhu cầu thị trường, đưa ra các sản phẩm phù hợp: đề xuất và thực hiện các sản phẩm mới và chương trình kinh doanh mới.
- Giám sát tình hình vệ sinh trong khu vực, an toàn lao động
- Theo dõi công tác kiểm kê hàng tháng.
- Tham vấn cho phòng nhân sự tuyển chọn nhân viên bếp.
- Thực hiện chế độ báo cáo.
- Các công việc khác theo yêu cầu của Ban Giám Đốc…

Yêu cầu công việc

Trình độ đào tạo: Bằng cử nhân, Cao đẳng, trung cấp du lịch khoa chế biến món ăn hoặc kinh nghiệm tương đương
• Kinh nghiệm:
• Có kinh nghiệm ít nhất 3- 5 năm tại khách sạn hoặc nhà hàng tiêu chuẩn 4- 5 sao.
• Có khả năng phân quyền, giám sát và tổ chức công việc
• Làm việc linh hoạt, làm thêm giờ, tính sáng tạo, cởi mở.
• Biết sử dụng máy vi tính để phục vụ trong công việc và giao tiếp qua email.
• Có thể nói được tiếng anh.

Quyền lợi được hưởng

Theoi quy định CÔng ty

Yêu cầu hồ sơ

Việc làm

Phụ Trách Bếp

tại Công Ty Tnhh Mtv Khách Sạn Green Plaza tuyển dụng nhân viên với mức lương 10 - 15 triệu làm việc tại Đà Nẵng.

Nhấp vào nút “ ứng tuyển ngay” để gửi trực tiếp hồ sơ của bạn tới nhà tuyển dụng nhanh chóng.

Ứng tuyển ngay

Liên hệ

công ty TNHH mtv khách sạn green plaza

Công Ty Tnhh Mtv Khách Sạn Green Plaza

238 Bạch Đằng - P. Phước Ninh- quận Hải Châu- TP Đà Nẵng
Người liên hệ: Trần Thị Trúc My
Điện thoại: 0511 3 22 33 99
Website: http://www.greenplazahotel.vn/
Khách Sạn Green Đà Nẵng Khách Sạn Green Đà Nẵng tọa lạc tại một vị trí đẹp của thành phố biển Đà Nẵng. Từ khách sạn chỉ mất 10 phút đi xe đến sân bay, 5 phút đến ga xe lửa và vài phút đi đi bộ đến khu kinh doanh và mua sắm của thành phố. Khách sạn Green - Đà Nẵng được biết đến bởi phong cách trí nội thất bằng chất liệu mây tre độc đáo mang đậm nét văn hóa Việt Nam. Phòng khách sạn được thiết kế đơn giản mang đến cho bạn cảm giác dễ chịu thoải mái như đang ở trong chính ngôi nhà của mình. Dịch vụ khách sạn cũng rất tiện ích giúp khách hàng tham gia các chuyến tham quan trong ngày như đến các bãi biển, phố cổ Hội An, thánh địa Mỹ Sơn, Núi non nước v.v. Với rất nhiều dịch vụ cùng không gian nghỉ dưỡng tiện nghi, đặt phòng Khách Sạn Green Đà Nẵng chính là lựa chọn đúng đắn cho kỳ nghỉ ngơi và thư giãn của bạn.

Công việc mới nhất

Ứng tuyển ngay
Hạn nộp hồ sơ:
31/01/2017
https://123viec.com/
Việc làm khác từ:
công ty TNHH mtv khách sạn green plaza
Việc làm liên quan
Bạn đang xem:
Phụ Trách Bếp